Mulți oameni, după ce au început să-și ia în serios formarea și dieta, încearcă să înlocuiască sucul de suc de fructe în încercarea de a face alegeri mai sănătoase care au un impact mai mic asupra rezultatelor lor. Are sens, dar, din păcate, lucrurile nu funcționează așa (pentru o schimbare).

Problema este că, de cele mai multe ori, acest suc este celebrul "cutie de sucuri" industrializate, care nu este altceva decât apă cu zahăr. Da, fără fructe, doar produse chimice care au modificat gustul apei împreună dintr-o grămadă de zahăr. Schimbarea la copii, dacă ați renunțat la sucul de sticlă, sunteți de tranzacționare pisică pentru iepure.

Deci, cel mai corect lucru ar fi să luați suc natural de fructe?

Mai mult sau mai puțin ...

Zahărul din fructe este "modificat" când se face suc. când noi mâncăm un fruct, zahărul (fructoza) conținut în el, se leagă de conținutul său fibros care, pe lângă absorbția lentă (fără a provoca spirale de insulină) generează un sentiment de sațietate. Atunci când luăm sucul de fructe, nu avem aceste beneficii, iar consumul excesiv de calorii poate trece neobservat de ușurința de a-l lua, în special atunci când se adaugă zahăr rafinat (act foarte comun).

Pe scurt, sucul natural poate fi o alegere mai bună decât sifonul pentru conținutul său nutrițional, dar în ceea ce privește calorii, poate fi la fel de "îngrășare" ca.

Deci, care este cel mai bun înlocuitor ?

Dacă într-adevăr Ai nevoie de ia ceva și că pentru un motiv curios nu este apa (care este cea mai bună alegere), o altă opțiune fără calorii ar fi să bei sucuri de genul Clight și altele de gen. Și dacă aportul de suc de fructe este prin valoarea sa nutritivă (vitamine și minerale), atunci cea mai bună cerere ar fi pur și simplu mânca fructele în loc de face suc.

surse:

  • http://authoritynutrition.com/fruit-juice-is-just-as-bad-as-soda/
  • http://www.theguardian.com/lifeandstyle/2014/jan/17/how-fruit-juice-health-food-junk-food
  • http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/10238549/Is-fruit-juice-bad-for-your-health.html
  • http://www.medicalnewstoday.com/articles/272438.php