Beneficiile de cafea dovedite de știință
Dieta și NutrițiaBeneficiile cafelei sunt departe de a fi legate de creșterea energiei. Deși este în mod obișnuit demonizată ca un obicei rău, știința dovedește că lucrurile nu sunt chiar așa. într-adevăr, unele cani de cafea pe zi poate genera mai multe beneficii care pot afecta direct și indirect obiectivele.
Beneficiile cafelei
1 - O sursă excelentă de antioxidanți
Antioxidanții sunt molecule care împiedică deteriorarea celulelor, care de-a lungul timpului pot genera multe tipuri de boli și probleme de sănătate. Conform unui studiu (1), cafeaua este una dintre principalele surse de antioxidanți din dieta vestică.
2 - Poate crește speranța de viață
Un studiu din 2012 (2) în care cercetătorii au analizat consumul de cafea între 400.000 de oameni, o legătură semnificativă între cafea și longevitate.
Studiul a constatat că cei care beau mai multă cafea în general trăiau mai mult decât cei care beau mai puțin sau nimic și, interesant, cu cât beau mai mult, cu atât mai mult au trăit.
Și această conexiune a fost atât cu cafea normală cât și cu cafea fără cafea, așa că nu confundați cafeaua cu cafeina în monoterapie.
3 - Antidepresiv natural.
Oricine care bea cafea poate dovedi acest lucru, dar faptul a fost, de asemenea, dovedit științific.
Cercetările efectuate de oamenii de știință de la Harvard au constatat că consumul regulat de cafea a redus riscul depresiei la femei cu 20% (3) și sinuciderea cu 53% (4).
4 - Îmbunătățirea performanței
Cafeina este cel mai popular medicament din lume și poate îmbunătăți rezistența (5), rezistența musculară (6), performanța anaerobă (7) și defalcarea, ajuta la scăderea în greutate (8).
5 - Poate reduce riscul de diabet de tip 2
Diabetul de tip 2 este astăzi ceva epidemic, ajungând la aproximativ 300 de milioane de oameni din întreaga lume. Se caracterizează prin generarea rezistenței la insulină, nivelurile ridicate ale zahărului din sânge și producția incorectă de insulină.
Și cercetarea (9) arată o legătură semnificativă între consumul de cafea și riscul redus de dezvoltare a bolii. Unele studii (10) arată chiar că consumarea a cel puțin 3 cești de cafea pe zi a redus riscul de diabet de tip 2 cu 42%.
6 - Poate reduce șansele de a dezvolta anumite tipuri de cancer
Cercetările arată că consumul de cafea poate proteja organismul împotriva cancerului de ficat și de colon, cele mai fatale tipuri de cancer.
O analiză a 9 studii (11) care au implicat mai mult de 240.000 de persoane a constatat o legătură puternică între consumul de cafea și riscul redus de cancer la ficat. Numai două cești pe zi au fost asociate cu o reducere cu 43% a riscului de apariție a bolii.
Un alt studiu (12) care a implicat analiza dietelor și stilului de viață al a aproape 490.000 de persoane a constatat că persoanele care au băut cafea au mai puțin probabil să dezvolte cancer de colon și rect.
Text de Michael Matthews
Tradus și adaptat de Hipertrofia.org
2 - http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1112010
3 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21949167
4 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8604958
5 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17851681
Textul continuă după publicitate.
6 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16937961
7 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16937961
8 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2333832
9 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20008687
10 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18842784
11 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17484871
12 - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22695871[/spoiler]