BCAA este un acronim în limba engleză care se referă la aminoacizi cu lanț ramificat. Acest nume este dat numai la 3 din numeroșii aminoacizi prezenți în corpul nostru, o astfel de specificitate fiind justificată de structura moleculară a acestor nutrienți.

BCAA și hipertrofia: Știința explică modul în care funcționează "magia"

Leucina, valina și izoleucina sunt cei trei membri ai familiei BCAA. Aceste substante nutritive sunt prezente în țesutul muscular, concentrația de mușchi variază cu fiecare fibră se poate observa până la 35% din BCAA în aminoacizi esențiali prezenți în fibre musculare, cum ar fi fibrele musculare reprezintă 40-45% din greutate, putem spune că ne aminoacizii cu catenă ramificată sunt prezenți în cantități mari în organismul nostru.

Astfel, putem spune că BCAA poate oferi beneficii în mai multe aspecte, de la îmbunătățirea performanței până la tratamentul dietetic al unor patologii care generează malnutriție și cașexie.

În conformitate cu calea metabolică a acestor aminoacizi, enzimele cele mai active în oxidarea acestor nutrienți sunt localizate în țesutul muscular (deși ficatul are, de asemenea, un sistem de degradare).

În timpul exercițiului, mușchiul scheletic uman poate să se oxideze și să transforme în energie până la șase aminoacizi, dar BCAA-urile sunt utilizate preferențial. Cu cât prezența / consumul de glucoză este mai scăzută ca sursă de energie, cu atât este mai mare recrutarea aminoacizilor în sprijinul energetic în timpul antrenamentului.

Când vorbim despre căutarea hipertrofiei, suplimentele BCAA pot ajuta în anabolismul proteinelor musculare în unele moduri:

a) prin întârzierea oboselii centrale - crește capacitatea de formare, crește durata de instruire rezultând în stimulente mai eficiente.
b) să promoveze secreția de insulină - un hormon anabolic care are, printre alte funcții, transportul nutrienților în interiorul celulei musculare.
c) îmbunătățirea imunocompetenței - sistemul imunitar este favorizat și, prin urmare, îndeplinește mai bine funcțiile sale de protecție.
d) reducerea gradului de leziuni musculare induse de exercițiile fizice

IMPORTANT: Aceste implicații sunt importante pentru cei care se antrenează în intensitate ridicată și / sau în frecvență înaltă de antrenament în săptămână.

Procesul de hipertrofie este stimulat prin consumul de BCAA, cu aceste substanțe nutritive activat o cale metabolică numită mTOR. Acest set de semnale controlează creșterea celulelor ca răspuns la prezența nutrienților și a factorilor de creștere.

BCAA (în special leucina) acționează în sinergie cu insulina, aceasta potențează efectul de translație al acestor proteine, adică insulina are un efect permisiv asupra sintezei proteinelor în prezența aminoacizilor.

IMPORTANT: Hipertrofia musculară apare numai atunci când sinteza proteinelor musculare depășește degradarea proteinelor musculare. Exercițiile de forță au un efect semnificativ asupra metabolismului proteinelor musculare.

Aceste exerciții (exerciții de forță) îmbunătățesc acut echilibrul proteinelor musculare (sinteză - degradare). Prin hrănire putem oferi condiții pentru ca acest echilibru să continue să fie pozitiv, consumul de BCAA poate crește rata de sinteză a proteinelor. Aceasta se întâmplă deoarece suplimentarea cu BCAA promovează o creștere a disponibilității de aminoacizi, crescând astfel transportul aceluiași în interiorul celulei, generând astfel stimularea pentru calea mTor. Leucina prezentă în BCAA stimulează activarea căilor de semnalizare, care pot răspunde prin creșterea sintezei proteinelor în timpul fazei inițiale de recuperare post-exercițiu.

Suplimente de creștere BCAA, cel mai bun cost-beneficiu în Brazilia. Dați clic pe imagine pentru mai multe informații.

Karlsson și colegii au investigat efectul exercitării singure sau în asociere cu administrarea orală de BCAA asupra anabolismului muscular. Sa observat că atât exercitarea puterii ca aportul BCAA promovat modificări în metabolismul proteinelor, dar consumul de + BCAA exercițiu a crescut semnificativ fosforilarea proteinei P70, o cale de semnalizare care generează stimul mTOR.

Intr-un alt studiu Koopman et al constatat că adăugarea de leucină (una dintre cele trei BCAA) în băutură care conține proteină hidrolizată și carbohidraților promovat mai mare stimul pentru sinteza proteinelor corporale comparativ cu ingestia izolată de glucide sau glucide cu hidrolizat de proteină.

Când vorbim despre daune induse de efort fizic, o situație care afectează mulți indivizi care se antreneaza la intensitate mare pot cita de cercetare de Shimomura si colegii, au investigat efectele suplimentarea cu BCAA cu privire la durere musculara debut întârziat (Doms) si oboseala muschi induse de exercitiu. Acest studiu a comparat implicațiile unei băuturi care conține și unul conținând BCAA glucoză, subiecții sunt ingerate soluția BCAA (0,1 g / kg) sau soluția de dextrină (0,1 g / kg) cu 15 minute înainte exercițiu cu greutate.

Vârful durerii a fost semnificativ mai mic în grupul care a consumat BCAA. Ca justificare pentru aceste rezultate, este posibil să se sublinieze posibilitatea ca BCAA să atenueze post-exercițiul de degradare a proteinelor și faptul că leucina poate stimula sinteza proteinelor musculare.

Datele de cercetare arată că BCAAs sunt implicate în situații care înconjoară practicienii de activitate fizică, avantajele variind de la îmbunătățirea performanțelor atletice la îmbunătățirea răspunsului de adaptare generat de exerciții, din acest motivutilizarea BCAA este foarte potrivit pentru practicienii care doresc activitate fizică pentru cresterea masei musculare, reducerea țesutului muscular grăsime / menținerea, cei care doresc să crească performanțele atletice în exercitarea rezistenta si alte cazuri, cum ar fi dietoterapias. Pe de altă parte, nu există contraindicații pentru consumul acestor nutrienți.

Textul continuă după publicitate.

În studiile BCAA, au fost testate mai multe protocoale pentru nivelurile BCAA, nevoile indivizilor pot varia foarte mult, dar o medie poate fi utilizată atunci când persoana nu este susținută de un nutriționist, variind de la 0,06g la 0,1g BCAA pe kg de greutate corporală.

Conform cererii observate, cele mai indicate timpi de consum sunt pre și post-antrenament.

Rezumând cele mai relevante beneficii pentru cei care antrenează:

  •  Stimulează producția de insulină, precum și sinteza proteinelor musculare.
  •  Reglează sinteza proteinelor, reglează mecanismele de anabolizare și catabolism.
  •  Oferiți suport energetic în exerciții de anduranță cu durată lungă.
  •  Acestea pot ajuta la menținerea funcțiilor sistemului imunitar și a răspunsului acestuia în efort fizic intens.
  •  Ajută la întârzierea oboselii centrale atunci când este consumată înainte de antrenament.
  •  Menține performanța în medii calde (temperatură înaltă).
  •  Optimizați recuperarea și prevenirea leziunilor induse de efort.

Material elaborat de Diogo Círico, nutritionist sportiv R.T. Creșterea suplimentelor.

Referințe bibliografice: 

SHIMOMURA, Y .; HARRIS, R. A. Metabolism și funcția fiziologică a aminoacizilor cu catenă ramificată: discuția despre sesiunea 1. J. Nutr., V.136, n. p.232S-233S, 2006

KARLSSON, H.K .; NILSSON, P.A .; NILSSON, J.; CHIBALIN, A.V .; ZIERATH, J.R .; BLOMSTRAND, E. Aminoacizii cu catenă ramificată cresc fosforilarea p70S6k în mușchiul scheletic uman după efortul de rezistență. Am. J. Physiol. Endocrinol. Metab., V.287, n.1, p.E1-E7, 2004.

KOOPMAN, R .; WAGENMAKERS, A.J .; MANDERS, R.J .; ZORENC, A.H .; SENDEN, J.M .; GORSELINK, M .; KEIZER, H.A .; VAN LOON, L.J. Ingestia combinată a proteinelor și a leucinei libere cu carbohidrați crește sinteza proteinelor musculare postexercise in vivo la subiecții de sex masculin. Am. J. Physiol. Endocrinol. Metab., V.288, n.4, p. E645-E653, 2005.

Text sponsorizat
Textul de mai sus este sponsorizat, însă nu reușește să fie adevărat în informațiile pe care le expune. Această notificare reprezintă transparența noastră cu publicul din Hypertrofia.org